食品製造向け生産管理システム Fress-E
品目・食材データを効率的に登録・管理し、レシピや歩留に反映、しロスを低減、好循環を実現！
Free-Eは、的確な在庫計画や生産計画に基づく原材料の手配から加工、製造、さらに在庫管理までをサポートするほか、ＩＳＯ２２０００支援や実践的なトレーサビリティの構築など食の安全、安心にも配慮。 食品工場のＩＴ化を強力に推進し、お客様のご要望にお応えします。
システム概要
Free-E は、レシピ管理在庫管理を核とし、生産計画となる受注情報の管理から製造指示書の発行、所要量計算による各種手配、そしてトレーサビリティや製造原価管理をはじめとした実績管理までを一気通貫で行うシステムです。
～主要機能～
【製造レシピ機能】
・充実した検索機能で、その原料がどの製品に使われているかなどがすぐに確認できます。レシピの整理、メンテナンスが簡単に行えます。
【ロット追跡の把握】
・出荷したある商品に使用されていた原料がいつ、どこから仕入れたものか分ります。逆に、入荷したある原料を使用した商品が、いつ、どこに出荷されたかも分ります。
【在庫の把握（消費期限）】
・各品目の在庫数や推移がすぐに分かります。入荷時に消費期限を登録すれば、切れる前に警告を出します。
【出来高・歩留の把握】
・日々の生産活動が一目瞭然。出来高から歩留まで日々把握できます。
導入効果
- Plan～Do～Seeのサイクル化が可能
- 製造レシピ情報の一元管理と標準原価把握を実現
- もの作りの最適化（ムダな発注、製造の削減）でロスを低減
- 所要量展開と在庫引当を容易に実現
- お客様に適したトレーサビリティを実現
- 指示の自動化による製造間接業務の効率化
- 歩留管理の実現
- 標準と実績の差異分析による生産性把握
- 複数工場、複数事業所へ共通情報システム導入
